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Grundlagen zum Rösten von Kaffeespezialitäten

Heute sprechen wir ganz allgemein darüber, was der Spezialitätenkaffee-Röstprozess ist, Sie können sich bereits ein Bild davon machen, wie heikel und wichtig dieser Teil des Kaffeeprozesses ist. Demnächst eine kleine Überraschung mit Bezug zu diesem Thema.

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Was benötige ich, um Spezialitätenkaffee genießen zu können?

Sie fangen gerade an, die Welt der Kaffeespezialitäten zu entdecken, und Sie wissen nicht, wie Sie sich ausstatten sollen oder was Sie brauchen, um das Beste aus einem großartigen Kaffee herauszuholen. Sehen Sie sich dieses Video an, in dem ich Ihnen einen Leitfaden für das Wesentliche und Notwendige gebe, um mit dem Genuss zu beginnen diese wunderbare Welt. Bei Fragen hinterlassen Sie mir einen Kommentar.

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Blends oder Mischungen in Spezialitätenkaffee

Wussten Sie, dass Spezialkaffeemischungen oder Mischungen hergestellt werden, um ein Produkt von kontrollierter und verbesserter Qualität zu erhalten? In diesem Video sprechen wir darüber, welche Ziele angestrebt werden, und unsere Freunde von @wattioscoffee erklären uns, wonach sie gesucht haben, als sie ihre Mischung Fuga kreierten. Verpassen Sie es nicht, es ist sehr interessant.

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Das Wasser unseres Kaffees

Wussten Sie, dass der Großteil Ihres Kaffees aus Wasser besteht? In diesem Kapitel von CaféCultura sprechen wir über seine Bedeutung und die notwendige Qualität, um eine gute Tasse Kaffee zu erhalten.

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SCA-Score

Heute sprechen wir darüber, wie man die SCA-Scores, Protokolle und geschätzten Attribute erhält. Bei Fragen hinterlassen Sie mir einen Kommentar. Laden Sie das PDF herunter, indem Sie HIER klicken

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